La petite histoire
Des envies de créer quelque chose d’original avec l’utilisation du vélo, un frère et une soeur qui partage des valeurs , une histoire familiale commerciale, le goût des bonnes choses, une sensibilité d’économie alternative et qui ont besoin d’un revenu complémentaire…
C’est parti en 2013 et 2014 sous forme de test sur plusieurs manifestations de l’agglomération nantaise Folie des Plantes et Braderie des Ecossolies à Nantes, Jours de Fêtes à St Herblain, Festifolies à St Aignan de Grandlieu….avant de s’organiser professionnellement au printemps 2015, avec des investissements pour se déplacer sans carbone (vélo + camionnette électrique + des vitrines réfrigérées), une communication professionnelle (réalisée par L’Atelier de l’Estuaire et une multiplication des interventions sur le 44.
En 2016, l’étape est franchie pour se lancer dans la vente en ligne (site réalisé par – Eolis entrepreneur de l’Ouvre-Boites 44), car beaucoup des mangeurs de glaces sur les festivités voudraient en trouver près de chez eux et nous n’avons pas les moyens de créer une boutique… Assez vite l’idée du « pourquoi » ne pas élargir la gamme de produits gourmands avec des proposition sucrées et salées de producteurs/transformateurs locaux qui partagent notre projet et ainsi la possibilité d’avoir un choix plus large de produits pour nos « mangeurs »….a germée. Chacun peut donc commander et se faire livrer à domicile… en fin on enverra pas les glaces par la Poste !